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Duas formas de calcular a diária do seu hotel ou pousada
É claro que todos os empresários querem que seus negócios sejam rentáveis, e os hoteleiros não são diferentes. No entanto, para que um hotel seja rentável, é preciso muito mais do que apenas cobrar o preço certo pelas diárias.
As pessoas que trabalham com hotelaria e turismo sabem que a diária é um dos fatores mais importantes para o sucesso de um negócio. No entanto, muitos empresários não sabem como calcular a diária do seu hotel ou pousada de forma correta.
Isso pode acabar gerando problemas, como perda de clientes e faturamento baixo. Por isso, é importante saber como calcular a diária do seu hotel ou pousada da forma correta. O primeiro passo é entender o que é a diária.
A diária é o valor que o cliente paga por dia de estadia no seu hotel ou pousada. É importante lembrar que a diária deve ser cobrada por dia, e não por noite. O segundo passo é saber qual o valor médio que os hóspedes estão dispostos a pagar pelo seu hotel ou pousada.
Para isso, você pode fazer uma pesquisa de mercado para determinar o valor médio cobrado pelo tipo de hotel ou pousada que você oferece.
Com essas informações em mãos, você pode calcular a diária do seu hotel ou pousada de forma correta e garantir o sucesso do seu negócio.
Antes de começar a calcular a diária do hotel
Listar todas as despesas do hotel e verificar quanto custa no final do período parece a forma mais correta de pensar na sua diária, certo?
Mais ou menos.
Se você utiliza somente esta metodologia para precificar sua diária, pode estar perdendo dinheiro no final das contas.
Para calcular a diária de um hotel ou pousada, você precisará listar todos os desembolsos do período. Esses desembolsos são divididos em custos fixos e despesas variáveis.
Desta forma:
Custos fixos são todos os que devem ser pagos, ainda que o hotel não fature durante o mês. Por exemplo: energia elétrica, água, honorários contábeis, salários, etc.
Despesas variáveis são aquelas que mudam conforme a taxa de ocupação do hotel. Quanto mais hóspedes, maior será a quantidade de café da manhã servidos, por exemplo, ou a quantidade de material de limpeza utilizada.
Organizar os custos do hotel é crucial para o sucesso do negócio. Ao entender a estrutura de custos, fica mais fácil ajustá-los ou reduzi-los para chegar a uma diária condizente com a realidade do hotel. Mantenha os custos organizados e disponíveis para consulta sempre que necessário.
Como calcular diária de hotel ou pousada
O importante aqui é conduzir para uma análise detalhada de qual delas melhor atende o seu negócio, sem deixar de lado os fatores qualitativos que veremos mais adiante. Isto é importante para que você possa tomar a melhor decisão para o seu negócio, sem deixar de lado os fatores qualitativos.
Fórmula Hubbart
A fórmula Hubbart é muito utilizada e reconhecida pelos cursos de hotelaria e turismo. Isso acontece porque neste cálculo o hoteleiro deve considerar a depreciação de bens e o retorno sobre o investimento além dos custos e despesas para calcular a diária do hotel.
A fórmula é bastante complexa, mas muito útil para quem gerencia um hotel.
A depreciação é o valor que os bens materiais e a estrutura física perdem ao longo dos anos. Ela é causada pelo desgaste natural do uso e da idade, bem como pelas condições climáticas e pelos danos causados pelo homem.
A depreciação pode ser calculada usando diferentes métodos, mas o objetivo é sempre o mesmo: determinar o valor residual de um bem depois de um determinado período.
O ROI é o retorno sobre o investimento que os sócios fazem na pousada ou no hotel. A empresa precisa conseguir devolver o investimento ao longo do tempo para manter os sócios satisfeitos.
Para calcular a diária do hotel ou pousada utilizando a fórmula Hubbart, observe abaixo:
Levantamento das informações necessárias
- Custos + Despesas
- Impostos da propriedade + seguro
- Retorno do investimento do(s) sócio(s)
- Depreciação
- TOTAL = SOMA DE 1 + 2+ 3+ 4
- Receitas não provenientes das UHs
- Receitas provenientes das UHs = Item 5 e Item 6
Como realizar o cálculo?
Item 1 > Receita proveniente das Uhs
Item 2 > Número de Uhs
Item 3 > Total de Uhs disponíveis no ano (item 2 * 365 dias)
Item 4 > Taxa de ocupação média
Item 5 > Total de Uhs ocupadas no ano
Item 3 * item 4
PREÇO DA DIÁRIA = ITEM 1 DIVIDIDO POR ITEM 5
Calculando a diária do seu hotel por Apuração de Custos
A fórmula de Apuração de Custos é bastante simples, sendo utilizada por muitos hoteleiros. Ela considera somente os custos e despesas para se chegar ao preço da diária.
A fórmula por apuração de custos é bastantes simples:
A somatória de todas as despesas de acomodação dividida pelo número de leitos no mês (número de leitos X número de dias no mês) é o custo base para o cálculo do preço da diária.
Ao aplicar cada uma dessas fórmulas para definir o preço da sua diária, será possível perceber que elas resultam em valores diferentes.
Cabe ao hoteleiro definir qual entre os resultados melhor define a realidade.
Fatores qualitativos da sua diária média
Os elementos qualitativos da diária são como as pessoas se relacionam com o mundo ao seu redor. São as experiências e as percepções que as pessoas têm ao longo do dia.
Se você chegou até este ponto da leitura, já sabe como calcular a diária através dos métodos quantitativos, ou seja, por meio de fórmulas.
No entanto, precisamos lhe dizer que a sua diária ainda não está definida. A diária é o valor que você cobra pelo seu serviço, portanto, é importante que você a definia conforme o seu mercado.
Se você ainda não sabe qual o valor cobrar, fique atento ao seu mercado e observe os preços praticados.
Realizar uma pesquisa de concorrentes (não somente seus vizinhos)
Fazer uma pesquisa de concorrentes é uma ótima maneira de ter uma ideia de quem está competindo com você no mercado.
Isso pode ajudar você a se destacar da concorrência e a criar estratégias para se manter à frente. Aqui estão algumas dicas para fazer uma pesquisa de concorrentes eficaz:
- Identifique seus principais concorrentes. Isso pode ser feito pesquisando seus produtos e serviços, bem como sua marca. Também é importante considerar quem são seus principais concorrentes em termos de tamanho, força de marketing e alcance.
- Avalie o que eles oferecem. Uma vez que você identificou seus principais concorrentes, é importante avaliar o que eles oferecem. Isso inclui considerar seus produtos, serviços, preços, promoções, canais de marketing e presença online.
- Identifique suas vantagens competitivas. Ao comparar o que seus concorrentes oferecem, você poderá identificar suas vantagens competitivas. Isso pode incluir seus produtos, serviços, preços, marca, reputação, canais de marketing e alcance.
- Analise seus pontos fracos. Uma vez que você identificou suas vantagens competitivas, também é importante analisar seus pontos fracos. Isso pode ajudá-lo a identificar áreas em que pode melhorar para se destacar da concorrência.
- Use suas descobertas para criar estratégias. Após fazer uma pesquisa de concorrentes, é importante usar suas descobertas para criar estratégias. Isso pode incluir otimizar seus produtos, serviços, preços, canais de marketing e presença online.
Analise quais são os diferenciais do mercado
A pesquisa de diferenciais de mercado é uma análise que visa identificar as vantagens competitivas que uma empresa tem em relação às suas concorrentes.
Essas vantagens podem ser de natureza técnica, operacional, financeira, de marketing ou de outra área. A pesquisa de diferenciais de mercado é importante para que uma empresa possa elaborar estratégias para aproveitar suas vantagens competitivas e, assim, obter um maior market share.
Além disso, a análise dos diferenciais de mercado também pode ajudar a identificar oportunidades de melhoria da empresa.
O valor da diária
A diária é o resultado de uma série de fatores, como a quantidade de produtos e serviços que estão inclusos, a qualidade dos produtos e serviços, a localização e a quantidade de pessoas que podem ser atendidas.
Como você pode ver, a diária é muito mais do que um simples preço. É importante levar todos esses fatores em consideração ao escolher um lugar para se hospedar.